Prensa Diputados, 07 de Sep de 2021.- En el marco de las actividades conmemorativas por los 211 años de aniversario del departamento de Cochabamba, el jefe de la bancada departamental del Movimiento Al Socialismo (MAS-IPSP) de esa región, diputado Gualberto Arispe, invitó a la población a participar en una exposición de la gastronomía y trajes típicos de la Llajta. 

Acompañado de dirigentes ejecutivos de las seis Federaciones del Trópico de Cochabamba, el legislador brindó una conferencia de prensa esta mañana donde resaltó el plato típico del Tambaqui que, según el legislador, fue declarado patrimonio cultural de la región del trópico de Cochabamba la primera semana de julio.

“El plato de Tambaqui se declaró como patrimonio cultural de la región del Trópico de Cochabamba, además, tengo entendido que, mañana la Asamblea Departamental de Cochabamba va a declarar mediante una norma (al plato) como patrimonio, posteriormente nos corresponderá en la Asamblea Legislativa (realizar lo mismo)”, argumentó Arispe. 

La exposición tendrá lugar mañana en el Patio Histórico del nuevo edificio del Órgano Legislativo, a partir de las 09:00 a.m., en ella se demostrarán además del Tambaqui, otras elaboraciones con base a productos como típicos de la región cochabambina.